본문 바로가기

분류 전체보기154

크리스마스·연말 홈파티 음식｜실패 없는 칠면조 요리 & 와인 조합 집에서 만드는 칠면조 요리 & 와인 페어링♡ 연말 홈파티에서 한 번쯤은 도전해보고 싶은 메뉴, 칠면조.어렵게만 느껴지지만, 사실 포인트만 알면 집에서도 충분히 성공할 수 있습니다.오늘은 실패 없는 칠면조 레시피와 함께, 어울리는 와인·디저트 조합까지 한 번에! 오븐에서 굽는 허브 버터 칠면조 로스트 ✔ 왜 칠면조인가?비주얼 하나로 파티 분위기 완성하며 닭보다 담백, 소고기보다 부담이 적고 와인 페어링으로 폭이 넓어 취향 존중이 가능한 완벽한 홈파티 요리가 아닌가 합니다.^^📝 재료준비 (6~8인 기준)냉동 또는 생 칠면조 3~4kg무염버터 150g마늘 8~10쪽로즈마리, 타임 (건허브도 가능)레몬 1개양파 1개소금, 후추올리브오일👉 칠.. 2025. 12. 18.

“숟가락으로 퍼먹는다” 신애라가 말한 음식은? 1. 들깨(Perilla)의 기본 성분 — 영양소 프로필 -들깨 씨앗은 지질(기름) 함량이 매우 높습니다. 들깨 기름(Perilla oil)은 씨앗의 약 8~45% 를 차지하는 지질에서 추출된다고 합니다. -특히 불포화지방산 비율이 높으며 α-리놀렌산 (ALA, 오메가-3) 비율이 상당히 높다는 연구 있습니다. - 지방산 구성 부분에서는 일부 연구에서 오메가-3 (ALA)가 약 52-60% 수준이며, 오메가-6 (리놀레산) 약 14% 수준을 보인다고 발표했습니다. - 단백질 함량도 적지 않아서 씨앗의 단백질 비율이 15.7 ~ 23.9% 수준이라는 논문이 있습니다. - 비타민 및 미네랄은 들깨 씨앗에는 비타민 E (특히 γ-토코페롤)가 많다고 보고 되고 있습니다. - .. 2025. 11. 21.

'뱅쇼' 유럽식 천연 감기약 만드는 법 뱅쇼가 ‘천연 감기약’으로 불리는 이유따뜻한 음료로 체온을 올려 주면서 면역 효과 증가시키고 시트러스 껍질의 리모넨 , 플라보노이드 성분과 정향, 계피의 항균·항바이러스 그리고 빨간 와인의 폴리페놀(항산화)이 도움을 준다고 합니다.유럽에서는 감기 초기에 간단히 만들어 마시는 천연 감기약으로 불리어진다고 합니다. 1. 재료 준비 ● 기본 재료 *레드와인 750ml (과일향이 중간 정도 난 멜롯·피노 누아 계열 추천) * 오렌지 1개 * 레몬 1/2개 * 꿀 2~3 스푼 * 물 150ml● 스파이스 ( 레시피 핵심) * 계피 스틱 1~2개 * 정향 6~8개 * 스타 아니스 1개 * 그린 카다몸 2~3알 (향을 업그레이드 하는 비법) *월계수 잎 1장 (은근히 깊은 향을 만들어줌.. 2025. 11. 19.

사이코패스 vs 소시오패스와 비슷한 형태를 지닌 유형들의 특징. 사이코패스 vs 소시오패스자기 이익을 위해 사람을 이용하는 유형들, 어떻게 구별할까? 사람을 상대하다 보면, 겉으로는 친절하지만 결국 자기 이익만 챙기고 주변 사람을 도구처럼 사용하는 유형을 만나게 됩니다. 행동 패턴을 보면 ‘사이코패스’ 혹은 ‘소시오패스’ 특성과 닮아 있는 경우가 많이 있습니다.1. 사이코패스(Psychopath)의 특징감정이 거의 없어 보이고, 계산적이며, 사람을 이용하는데 죄책감이 거의 없는 유형이며 겉보기에는 매력적이지만, 내면에는 철저하게 자신만 존재합니다.✔ 특징타인의 감정에 대한 공감 능력 부족하며 거짓말을 자연스럽고 반복적으로 함. 감정 기복이 적으며 침착함.*목표를 위해 사람을 철저히 ‘수단’으로 이용한다.*죄책감·양심의 가책이 거의 없다.*매력적이며 능력 있어 보이는 .. 2025. 11. 17.

신비로운 신라의 해와 달 전설, 연오랑 세오녀 경북 포항 영일만 일대에는 지금도 많은 사람들이 찾는 유명한 전설이 있습니다. 바로 신라 시대의 해와 달이 사라졌던 날, 그 기원을 밝히는 이야기 ‘연오랑세오녀’.입니다. 우리나라 삼국유사에 기록된 이 전설은 신비로운 분위기뿐 아니라, 오늘날 포항 지역 문화의 중요한 뿌리가 되고 있습니다.포항 영일의 한 부부옛날 신라 동해안, 지금의 포항 영일만 근처에 연오랑과 세오녀라는 부부가 살고 있었습니다. 둘은 서로 사랑이 깊었고, 마을 사람들에게도 성실한 부부로 알려져 있었습니다.어느 날 연오랑이 바닷가에서 돌을 캐고 있을 때, 갑자기 신비한 빛이 내려오며 연오랑을 바다 건너 일본으로 데려가 버립니다. 일본 사람들은 연오랑의 등장에 신기해하며 그를 왕으로 추대합니다. 하늘이 보낸 인물이라 믿었기 때문이죠.왕비.. 2025. 11. 16.

별이 빛나고 있소 "한우 1++ 오마카세 리뷰" " 별이 빛나고 있소 한우 1++ 오마카세 3인 코스! " 한우 1++ 마블 스코어 9등급을 사용하는 별이 빛나고 있소의 3인 코스 메뉴 전체 구성과 각 요리의 특징을 소개해 드릴게요 고급 한우를 다양한 코스요리로 즐길 수 있는 오마카세 맛집입니다. 샛별코스, 한별코스, 으뜸별코스 등 인원별 맞춤 코스가 제공되며, 살치살, 채끝살, 갈비살 등 최상급 한우 부위를 트러플 오일과 함께 구워 먹을 수 있습니다. 직원분들이 오가며 고기를 구워주시고 앞 접시에 직접 담아주시면서 설명을 해 주세요~~그리고 어떻게 먹으면 맛있다는 설명도 해주셔서 마치 고급 레스토랑을 방불케 하는 기분이 드는 곳입니다.캐주얼하면서도 예술적인 인테리어와 정성 가득한 음식 구성으로 계속적으로 음식이 나오는데 나중에는 지쳐서 못 먹.. 2025. 11. 15.

“우리가 매일 먹는 음식, 정말 괜찮을까?” 초가공식품 시대에 건강을 지키기 위한 이야기아침 출근길에 배는 고픈데 요리할 시간은 없고 편의점에서 집어든 삼각김밥! 그리고 점심은 업무가 바빠서 라면으로 급하게 때우고, 저녁엔 지쳐서 또다시 배달 앱을 켜는 것이 현대인의 일상적인 모습이 아닐까 합니다. 더군다나 1인 가구라면 더 그렇겠죠! 하지만, 초가공식품을 많이 먹는 젊은 여성에게서 대장암의 전 단계인 ‘대장 용종’ 위험이 45% 높게 나타났다는 연구 결과들이 많이 보이고 있습니다. 사실은 우리 일상 모두와 깊게 연결된 경고가 아닐까 합니다. 🌪 바쁜 일상 속, 우리가 선택하는 음식들은 어떤 영향을 미칠까요?우리는 지금 “속도”를 중시하는 시대에 살고 있으며 빠르게 출근하고, 빠르게 일하고, 빠르게 먹고 뭐든 신속 신속입니다.이 문화 속에서 우리.. 2025. 11. 14.

크로아티아 지중해 감성의 소도시, 스플리트(Split) 완벽 여행 가이드 크로아티아 제2의 도시 스플리트는 로마 황제의 궁전이 남아 있는 유네스코 세계문화유산의 도시입니다.아름다운 해변과 역사적인 거리, 그리고 달마티아 지역 특유의 지중해 요리까지—스플리트 여행을 소개해 드릴게요~스플리트는 지중해의 숨은 보석 중에 또 보석? ^^스플리트(Split)는 크로아티아 아드리아 해안에 위치한 항구 도시로, 자그레브에 이어 두 번째로 큰 도시이자 달마티아 지역의 중심입니다. 이곳은 단순한 관광지가 아니라, 2천 년의 역사를 품은 고도(古都)로 ‘로마 제국의 황제 디오클레티아누스(Diocletian)’가 은퇴 후 머물렀던 궁전이 그대로 남아 있는 살아 있는 박물관 같은 곳이에요. 스플리트의 상징이라 할 수 있는 디오클레티아누스 궁전(Diocletian’s Palace)은 기원후 305년.. 2025. 11. 12.

“가을 보랏빛 물결~ 감악산 별바람언덕 아스타국화 ” 👍🏻왜 감악산인가?-감악산은 경상남도 거창군 남상면 및 신원면 일대에 있는 해발 약 952 m 산으로, 거창분지 남쪽에 우뚝 서 있습니다. -거창 감악산 보랏빛 아스타국화 군락지는 정상부에 조성된 풍력발전단지와 해발 900m대의 고원 평원 별바람언덕 등이 있어, 가을에는 보랏빛 아스타국화 꽃밭이 장관을 이루기도 하여 사람들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다.-정상 가까이까지 차량으로 접근 가능한 길이 있어 가볍게 드라이브하듯 방문 가능하다는 점이 장점이기도 하답니다.-추천 트레킹/드라이브 루트 소개 : 주차장 → 평원/아스타꽃밭 → 풍력발전단지 → 전망대-무장애 나눔길 전망대 : 입구부터 바닥에 별 문양이 새겨져 있고, 풍력발전기 + 산능선이 함께 나오는 뷰는 현장에서 보시길 추천드립니다^^-축제 기.. 2025. 11. 11.

11/15 여의도 한강 밤하늘 수놓는 드론쇼 – 케이팝 데몬 헌터스 스페셜 2025년 마지막 큰 빛 ‘한강 밤하늘이 무대가 된다’ 1. 주요 행사 정보* 일시 : 2025년 11월 15일 (토) 19:40 ~ 19:55 ( 2025 한강 불빛 공연(드론 라이트쇼) / 스페셜 앙코르 케이팝 데몬 헌터스 in Seoul 공연) * 장소 : 여의도 한강공원(이벤트광장) * 주제 : “케이팝 데몬 헌터스(K-POP DEMON HUNTERS)” – 올해 마지막 앙코르 특별 공연으로 준비되었습니다. * 드론 대수 및 관람 정보 : 약 2,000대 투입 예정이며, 행사 장소 인근이면 무료로 관람 가능합니다. * 부대공연 : 쇼 전후 문화예술 공연도 연이어 진행됨 :오후 18:40부터 1부 공연 → 19:10부터 2부 공연 → 19:40 드론쇼 → 19:55 이후 마지막 공연 ).. 2025. 11. 9.

“크로아티아의 소도시 오미스(Omiš)여행 완전 가이드! 오미스 여행은 크게 1. 구시가지 탐방 2.자연 트레킹/협곡 체험 3. 해변휴식입니다. 두브로브니크에서 북쪽 방향으로 드라이브를 하면서 올라 가면 이렇게 작지만 우아한 스톤성벽(stoneske zidine)이 나오구요 그리고 소도시인 오미스를 만나게 됩니다. 오미스라는 소도시는 옛날부터 해적 활동의 근거지였던 도시로 유명합니다. 중세 때 체티나 강 협곡을 이용해 해적들이 출몰했다는 전설이 전해지고 있습니다. 예컨대 Mirabella Fortress(Peovica)와 Starigrad Fortress(Fortica)가 도시 위 절벽에 위치해 있어서 과거 방어 거점으로서의 면모가 고소란히 남아 있습니다. 그 절경의 모습을 아래에 담아 두었습니다. 사진을 보면 왜 두 절벽 사이에 방어 거점이 되었는.. 2025. 11. 7.

'거래금액 1조원' 을 넘나드는 온라인 시장의 뜨거운 감자는? 바로 '농 · 수산물 온라인 도매시장'입니다.온라인 도매시장이라는 플랫폼이 산지와 소비지 간의 직거래 혹은 온라인 기반 유통으로 활성화되어서 전통 유통망보다 훨씬 판로가 쉽고 용이하여 고객에게 다가가는 판로가 쉬워졌습니다.그러다 보니 청과 중심에서 축산·양곡·수산으로 거래가 확산되고 여러 품목의 진입 가능성이 희망적입니다.유통단계 축소·물류 효율화는 물론, 비용 절감 효과가 나타나고 있다는 보도도 잇따르고 있습니다. 2025년 상반기부터 농림축산식품부는 온라인도매시장이 연간 1조 원을 넘었다고 11월 3일 발표했습니다. 무려 전년 동기 3,392억 원 대비 약 2.9배 증가한 수치입니다. 굉장히 희망적인 수치라 보입니다. 일평균 거래금액은 약 18억 4천만 원 → 32억 6천만 원으로 약 77% 상승.. 2025. 11. 4.

2025년 11월 1일 오전 9시부터 "한강버스" 정식 운항! 서울시가 11월 1일 오전 9시부터 한강버스의 정식 운항을 재개했다고 발표했습니다. 이 버스는 지난 9월 29일부터 약 한 달간 무탑승 시범운항을 통해 안전성과 정시성을 검증했다고 합니다. 재개 첫날 탑승 인원은 잠실선착장 41명, 마곡선착장 26명 등 총 67명이었습니다. 일부 승객은 자전거를 싣고 탑승하기도 했어요. 운항 구간 및 시간: 잠실·마곡 선착장에서 출발해 하루 16회 운항하며 오전 9시부터 오후 9시 37분(막차 기준)까지 주중·주말 동일 간격(1시간 30분)으로 운행된다고 합니다. 서울시는 이번 운항을 위해 접·이안(승선·하선) 훈련을 포함해 총 400회 이상 훈련을 실시했으며, 안전 및 정시성 향상을 강조했습니다. 1. 요금 안내* 일반 성인 편도 요금 : 3,000원입니다... 2025. 11. 1.

11월 "단풍 명소 TOP 5" 지금 가야만 볼 수 있다. 11월에 가볼 만한 국내 단풍놀이! 산과 절 그리고 호수를 낀 둘레길까지 지금 만나러 갑니다.^^1. 대관령 옛길 (강릉 인근) 해발 약 500-700m 구간이라 단풍이 산 위보다는 조금 늦게 물드는 편이고, 트레킹 코스로 좋습니다. 길이 자동차 진입보다는 “두 발로 걷는” 흙길 등이 많아 가을 분위기를 더 깊이 느낄 수 있어요. 팁 : 트레킹화 챙기고, 해 질 무렵엔 기온 떨어지니까 겉옷 준비하시면 좋아요. 입장시간 : 09:00 ~ 18:00 입장료 : 어른 1,000원, 청소년/군인 700원, 어린이 400원 https://maps.app.goo.gl/WuAH5bpejWKkNxbA7 대관령옛길 · 강원.. 2025. 10. 31.

“미·중 ‘희토류·관세’ 맞교환, 한국 산업엔 기회일까 위협일까?” 최근 트럼프의 한·미·중 정상회담에서 여러 협상 내용들이 잇슈화가 되고 있는데요~ 중국과의 협상 내용을 보도록 하겠습니다. 희토류 수출 통제 위협과 미국의 중국산 수입품에 대한 고율 관세가 맞물려 일정 수준 해소되었다는 보도가 나왔습니다. 특히 미국은 중국산 수입품 평균 관세율을 약 10 %로 협상하고, 중국은 "희토류(rare earth) 및 핵심 광물의 수출 제한을 적어도 1년간 유예"하기로 했다고 알려져 있습니다. 이런 변화는 단지 미·중 간의 무역·외교적 이벤트가 아니라, 한국이라는 중간자이자 공급망 연결고리 국가에게도 적잖은 의미를 가집니다. 그렇다면 한.중 정상회담으로 인해 한국의 입장은 어떨까요? 이로 인한 한국의 ‘기회’는 무엇이며 한국의 ‘위협’적인 요소는 무엇인지를 생각을 해 .. 2025. 10. 30.

이전 1 2 3 4 ··· 11 다음

티스토리툴바